潮州，广东辖下地级市，位于广东东部，东与福建省接壤。潮州是粤东地区的文化中心、国家历史文化名城、著名侨乡，对外开放旅游城市，素有"海滨邹鲁"、"岭海名邦"之美誉。全市总面积3614平方千米，辖湘桥区、潮安区和饶平县，户籍人口254.06万(六普)，旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约230万人。

下辖湘桥区、枫溪区、潮安区和饶平县， 共有9个街道、41个镇。 市政府驻湘桥区枫春路；

湘桥区9个街道： 凤新街道 湘桥街道 西湖街道 金山街道 太平街道 南春街道 西新街道 桥东街道 城西街道 4个镇：意溪镇 铁铺镇 磷溪镇 官塘镇 区人民政府驻凤新街道；

潮安区 16个镇： 庵埠镇 文祠镇 凤凰镇 江东镇 东凤镇 龙湖镇 枫溪镇 彩塘镇 金石镇 浮洋镇 沙溪镇 凤塘镇 古巷镇 登塘镇 赤凤镇 归湖镇；县人民政府驻庵埠镇(注：枫溪区为枫溪镇，是潮州市的派出机构，行使县制区的权力，但国务院并未批准设立，虽然仍有人称为枫溪区，但实为镇，隶属于潮安区)；

饶平县22个镇： 黄冈镇 大埕镇 所城镇 柘林镇 海山镇 汫洲镇 钱东镇 樟溪镇 浮山镇 汤溪镇 三饶镇 联饶镇 新圩镇 新丰镇 饶洋镇 上饶镇 建饶镇 高堂镇 浮滨镇 新塘镇 东山镇 和一个林场(韩江林场)。 县人民政府驻黄冈镇。